ერთ წლიანი შეფ-მზარეულის კურსი გავიარე, პედაგოგი გოგა შაიაშვილია. სტაჟირების გავლას ვაპირებ, ისეთი ბედნიერი ვარ. გოგა შაიაშვილი საუკეთესოა თავის საქმეში. ბიდისი აკადემიას მადლობა, რომ ეს ადამიანი შემახვედრა. საინტერესო იყო პრაქტიკული კურსი, რომლის დროსაც გვიწევდა უამრავი კერძის მომზადება და სწავლა. თავის საქმის პროფესიონალები არიან ბიდისიში და მათი ყურადღება სტუდენტების მიმართ, დასაფასებელია. მადლობა ამისთვის.
